torstai 12. heinäkuuta 2018

Muutoksen tuulia

Vähän jo alustavasti kerroin edellisessä postauksessa, että jotain muutosta on syksyyn luvassa. Mun facebookkaverit tietävätkin jo tämän muutoksen, koska olen sen siellä jo paljastanut. Mun unelmani eivät kuitenkaan silti muutu, vaikka tein tällaisen ratkaisun. Tulen edelleen toteuttamaan sen pitkäaikaisen haaveeni, vaikka nyt täytyykin tehdä näin.

 Koko asu koostuu kirpputorivaatteista! Ekologista :)

Mä nimittäin täytin keväällä yhteishakupaperit ja hain kouluihin! Pääsin opiskelemaan liiketalouden perustutkintoa Sataeduun. No, miksi tällainen ratkaisu, koska unelmani on kuitenkin päästä eläinlääketieteelliseen? Ihan siksi, että mä en henkisesti jaksa olla enää kotona. Haluan ihmisten ilmoille. Mun pisteet eivät olisi edes riittäneet lukioihin, koska mun peruskoulun todistus ei ole mitenkään kehutuimmasta päästä. Voin jatkaa nettilukiota myöhemminkin, tai suorittaa tämän tutkinnon yhdistelmäopintoina, jonka aion tehdä. Mulla on myös kesken jääneistä tieto- ja viestintätekniikan opinnoista käytynä oikeastaan samat kurssit kuin liiketalouden ekana vuonna käydään, joten saan aika paljon hyväksi lukuja tälle alalle. Vaikka mun haaveet ja unelmat eläinlääkiksestä siirtyy, ei se tarkoita, että en koskaan tulisi sinne hakemaan! 



Tarvitsin myös ratkaisun, joka mahdollistaisi työn saannin. Työtä saa helpommin, kun sulla on toisen asteen koulutus alla, trust me, yrittänyt olen töitä löytää, tuloksetta. Tämä on siis minun plan b, jolla mahdollisesti pääsee työllistymään kaupan alalla, ja voin sitten työn kanssa yhdessä suorittaa lukion loppuun netin kautta / täydentää lukio-opintojani, saadakseni hyvät eväät eläinlääkistä varten ja saada hieman rahaa säästöönkin, mikäli ihan kaikki haluamani lukio-opinnot onnistu yhdistelmäopintoina. 

Miten sitten lapsien kohtalo syksyllä? J jää lapsien kanssa koti-isäksi elokuuksi, jonka jälkeen lapset menevät päiväkotiin. Mielelläni olisin halunnut Jessikankin pitää mahdollisimman pitkään kotona, mutta oma hyvinvointi menee sen edelle. Henkisesti en voi hyvin, jos olen vielä kotona näiden 3,5 vuoden jälkeen, joten on aika päästä huoltamaan itseäni. Joku voi mieltää tämän itsekkääksi ratkaisuksi, mutta jotkut tilanteet vaativat itsekkyyttä, ja ihmisen täytyy kuitenkin muistaa huolehtia itsestään ja hyvinvoinnistaan, vaikka lapsia onkin. Mä odotankin jo innolla koulun alkamista!

Lähdetkö sinä opiskelemaan syksyllä pitkän kotona olo jakson jälkeen? / Lähdetkö opiskelemaan? / Lähdetkö toteuttamaan unelmaasi, vai ensin varasuunnitelmaa?

sunnuntai 8. heinäkuuta 2018

Isojoen markkinat 2018






Kesän tapahtumat on korkattu Isojoen markkinoiden merkeissä. Oli kyllä kiva käydä viettämässä hetki aikaa perheen kesken ihmisjoukon vilinässä. Myyntikojujen ja standien lisäksi siellä oli lapsille polkutraktorikisaa ja erilaisia laitteita. Kristian halusikin ensimmäisenä toukkajunaan, kävi kääntämässä pomppulinnassa ja suuntasi kisaamaan polkutraktorilla, josta saikin lapun paikalliseen k-markettiin hakemaan pingviinijäätelöä ilmaiseksi. Muutama autokin siellä oli myynnissä, näistä kuvassa tuo söpö mini.

Haastavinta markkinoilla oli kyllä tuo uhmaava 3,5v, joka olisi halunnut vaikka ja mitä. Hän sai kympin markkinarahaa, osti sillä lelun, jota ei olisi enää halunnutkaan kun se oli maksettu. No, onneksi ei oltu ainoita vanhempia kiukuttelevien lapsien kanssa markkinoilla. No, Kristian oli tyytyväinen kun sai vähän lakritsipötköjä mukaan ja hyvänä motivaattorina toimi jäätelö, joka haettiin kaupasta markkinoiden jälkeen. Maistoin markkinoilla myös highlanderin lihaa ensimmäistä kertaa metvurstin ja makkaran muodossa, ja oli kyllä ihan 6/5! 

Vielä olisi tulossa parit kesäntapahtumat, ennen kuin koittaa paluu uuteen arkeen. Tästä luvassa sitten lisää myöhemmin! 

Mitä te olette tehneet perheenne kanssa tänä kesänä? Mitä tulette tekemään vielä tänä kesänä?

tiistai 3. heinäkuuta 2018

Suussa mureneva siemennäkkäri oliiviöljyyn + arvonta


Postaus on toteutettu yhteistyönä Hyvinvoinnin tavaratalon kanssa.

Minä rakastan oliiviöljyä. Tykkään käyttää sitä mielummin ruoanlaitossa, koska se ei käy niin isoa prosessia kuin rapsi/rypsi/auringonkukkaöljy. Ja nimenomaan extra virginiä, koska se on kaikista luonnollisemman prosessin käynyttä ainetta, kuitenkin hyvän ja miedon oliiviöljyn löytäminen ei ole ollut helppoa. Luulin jo löytäneeni sen, mutta kun sain tämän oliiviöljyn kokeiluun, en voinut kuin rakastua! 


Urtekram Luomu Estate Extra Virgin Oliiviöljy on hyvin miedonmakuista, hellästi kylmäpuristettua, luomua oliiviöljyä, joka tehdään luomu oliiveista kreetalla luomutilalla, joka toimii jo kolmannessa polvessa. Sillä on jopa maantieteellinen merkintä! Tämä öljy tulee ehdottomasti vanhan tilalle käyttöön omassa ruoanlaitossani ja salaatinkastikkeena, ja en todellakaan voi kuin suositella. Tätä voi juoda vaikka shottina aamuisin hyvien rasvojen lähteenä, lähtee kivasti aamu käyntiin.



Oliiviöljyhän on todella monipuolinen käyttää, ja teinkin tätä herkullista siemennäkkäriä kyseiseen öljyyn. Tämä on myös meidän esikoisen lempparia ja näkkärihän on täysin vegaanista, gluteenitonta ja viljatonta, joten sopii monipuolisesti ihan kenen tahansa ruokavalioon!

Tarvitset:
1dl Auringonkukansiemeniä
1dl Seesaminsiemeniä
0,5dl chiasiemeniä
0,5dl pellavansiemeniä
0,5dl kurpitsansiemeniä
2dl kiehuvaa vettä
0,5dl oliiviöljyä
ripaus suolaa

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita siemenet, lisää kiehuva vesi ja öljy, anna turvota 10min. Chieasiemenet vaativat pientä turvotusta, jotteivat ne turpoa vasta mahassa. Tee seoksesta levy pellille ja paista uunissa 40-60min, riippuen uunista, tasosta uunissa jne. Leikkaa palasiksi ja anna jäähtyä ritilänpäällä, niin tulee rapeita! Kylkeen voi tehdä vaikka oliiviöljy-voilevitteen, avokado-oliiviöljy levitteen ja nauttia!

Ja minulla onkin iloisia uutisia, sillä saan arpoa teidän kesken yhden oliiviöljypullon! Aikaa osallistua arvontaan on 13.7 asti ja arvontaan osallistut näin:
Yhden arvan saat kommentoimalla kenttään nimesi, sähköpostiosoitteesi ja sen, mihin käyttäisit öljyä.
Toisen arvan saat tykkäämällä Kat von Yvonin -facebooksivuista ja Hyvinvoinnin tavaratalon sivuista.
Kolmannen arvan saat liittymällä blogini lukijaksi sivupalkista. 
Onnea arvontaan! :)